Пиво восходящего солнца - Drinking.ru - алкогольные напитки, спиртные напитки, элитный алкоголь, доставка в офис
Пиво восходящего солнца - Drinking.ru - , напитки, найти напитки в Москве, поиск информации о напитках
(495) 648-65-67Пиво восходящего солнца -




Доставка пива в Москве



Пиво восходящего солнца

Пиво восходящего солнца
15.11.2012

 

Когда речь заходит о японском пиве, хочется сказать, что первые упоминания о пивоварении в Японии относятся к 19 столетию. В более ранний период пиво варили, используя вместо ячменя рис. С развитием пивоварения, улучшались существующие технологии  приготовления японского пива. Так, одним из новшеств в приготовлении японского пива стала процедура фильтрации пива на микроуровне. Подобная технология дает возможность освободить пиво от различных волокон и избежать дополнительной пастеризации пива, что значительно улучшает вкус конечного продукта и позволяет насладиться вкусом неповторимого японского пива. Несмотря на то, что японское пиво одно из самых молодых в мире, ценители этого замечательного напитка могут наслаждаться потрясающим вкусом различных сортов пива, выпускаемого лидерами японского пивоварения. 

Одним из шести лидеров японского пивного рынка современной Японии и четырех пивоваренных лидеров в мире является компания «Кирин», контролирующая 50% японского рынка.

 К слову сказать, первое японское пиво поступило в продажу в 1873 году, а немногим позже, в90-е годы в Токио появились первые пабы.

1907 году  в Японии была организована первая пивоваренная компания, возникшая в результате преобразования  основанного в 1869 году первого коммерческого пивоваренного завода. 

Необходимо отметить, что наряду с компанией «Кирин» лидерство по производству японского пива принадлежит еще пяти компаниям-лидерам: «Саппоро», «Асахи», «Хоккайдо Асахи», «Сантори», «Орион».

Старт для компаний «Саппоро» и «Асахи» дала довоенная компания «Дайниппон», основанная в 1876 году и распавшаяся в 1949 году.

Если остановиться немного подробнее на каждой из компаний то можно отметить достижения каждой из них .

Так например второй пивоваренный лидер Японии, компания «Асахи» под маркой Асахи(Asahi) выпускает различные сорта пива как светлого так и темного, есть ароматное, низкокалорийное а также сладковато-горькое пиво.  В различные годы компания вводит в производство различные сорта пива. Так, например, выпуск темного пива Asahi Black  в 1968 году, сладковато-горького Asahi`s Stout в 1935 году, а светлого пива Asahi Z в 1892 году. Необходимо упомянуть, что компания «Асахи» в 1958 году первой в Японии выпустила баночное пиво, а в 1987 году популярный по всему миру новый сорт пива «Asahi Super Dry”.

А если говорить о компании «Сантори» то нужно отметить, что пиво компания начала выпускать в 1963 году,  до этого времени  занимаясь виноделием и производством виски(1923год). Одним из последних сортов пива, выпускаемых компанией, является легкое пиво Гиньо. В основном компания «Сантори»  занимается выпуском пива сортов Lager.

Хочется остановиться на сортах пива, производимых компанией «Орион». Вместе с легким лагером  компания производит также рисовый лагер, варит чешское пиво Пользнер (по лицензии).

Все больше и больше в Японии и в мире появляется поклонников пива марки «happoshu« . Много марок вышеуказанного сорта пива выпускает компания  «Орион». Истинные любители пива могут оценить необычайный вкус пива сваренного из риса, картофеля, крахмала, глубинной морской воды сахара и кукурузного экстракта. Более низкие таможенные пошлины , невысокая стоимость компонентов делают еще более популярным и без того популярное пиво.

Что касается кампании «Саппоро» необходимо сказать, что наряду с производством легких сортов пива она производит также хмельное пиво Ebigu, а также «зимнее пиво» Winter`s Tale и темное пиво Malt. На основе легкого и темного солода компании  «Саппоро» удалось разработать и выпустить один из новейших сортов пива, с мягким вкусом, совмещающим качества светлого и темного пива под названием Baisen Draft.

Несмотря на то , что японское пиво одно из самых молодых в мире, оно уверенно завоевывает сердца ценителей и любителей пива.   


← все статьи

Кофе Expensivegoods.ru width=

Возможно, Вы захотите узнать о

Украшения с градусом

Курица наступает



Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

Rambler's Top100
Drinking.ru - алкогольная витрина. © 2009-2012   ООО "Дринк Альянс"
алкогольные (спиртные) напитки, элитный алкоголь, подарочные алкогольные напитки, информация о напитках
Информация о сайте | Обратная связь